紫堂的咖啡屋

    对某些，因为认为生鱼片就是日本的食物，而不肯去吃的人，这算不算是个好消息？？？

 

    下文为转载～原文在这里

   

文化的自我的否定，是被作为殖民地以后，被人灌输的奴化教育，使自己骨子里对自己的传统文化失去了认同。但是，我们发现这些传统却被别的民族完好地保存了下来。我们前一段看韩剧《大长今》，我们突然发现这种饮食文明居然那么的美丽，那么的让人感到一种享受。但是，突然发现这些文明都是从中国流过去了，都是我们自己砸碎了不要的，被人捡走了。最后人家又照原样送回来了，这是我们的传统，我们丢掉的。现在又出现什么问题呢？就是在繁体字包括风水，这些都被我们否定的东西，别人拿去申报世界文化遗产，非物质文明遗产。这怨别人吗？不怨啊，你家里有一个古董花盆，你自己把它砸碎了，别人拿去，捡走了当宝贝。是你自己不珍惜它

    日本朋友请我们吃生鱼片。我们觉得日本的传统文明太美了，太优秀了，你看人家吃生鱼片多讲究。没人知道生鱼片是我们中华的传统饮食文明，是日本在唐宋派遣唐使留学生跟我们中国人学去的。我们中国人叫生鱼片叫什么？有人知道这生鱼片是中国学过去的吗？不知道吧。生鱼片他们说得太罗嗦，中国人就一个字，古人说话言简意赅，不像白话文这么罗嗦。我们管生鱼片叫什么？不知道。这字念什么？——脍。听说过这成语吧，脍炙人口。大家都知道这个成语，但是你细问一下脍炙人口什么意思，就是好吃啊。什么叫好吃啊？“炙”是什么东西呀？——烤肉。“脍”是什么呀？——生肉，生鱼片。孔子说过“食不厌精，脍不厌细”。什么意思啊？孔子说生鱼片切得越薄越好吃。你再来看宋朝辛弃疾写的词“休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未。”就是说到了秋风起了，鲈鱼上市是吃生鱼片的时候，我不干活了，我吃生鱼片去。可是我们读古词的时候却不知道“脍”就是生鱼片，日本人完完整整从中国学过去，保留下来的。我们呢？丢掉了它，丢掉之后，然后现在大家都不知道这个“脍”字是什么意思了。所以对传统文化，身为中国人我们应该感到汗颜。我讲这个课的时候很多我的日本学生不服，说“凭什么说我们是跟你们学的，是我们大和民族发明的”。那我说“好啊”。我问 “你们知道吃生鱼片的时候为什么要芥末吗？”吃生鱼片是不是要蘸芥末吗？蘸芥末是什么意思啊？蘸佐料。什么叫佐料？生鱼片是寒凉的，阴寒的，不好消化。我们就要加点儿佐料，用热性的去平衡它，这样吃完了以后不拉肚子。日本产芥末吗？日本不产芥末，中国产。

     吃生鱼片的时候，你看每一片生鱼片底下都有一片绿色的叶子，那绿色的叶子大家都知道是什么吗？不知道。叫紫苏叶（简称苏叶），紫苏叶是干什么的？回去查一下《本草纲目》，紫苏产于中国，解淤泻毒。你吃完了鱼、虾这种水产品以后，你闹肚子，过敏，上吐下泻赶紧煮紫苏叶水喝。我们经常服用的藿香正气水的主要成份就是：藿香、白芷、紫苏。这个紫苏叶就要裹上生鱼片蘸上芥末一块吃，同时这样还不够。还有一个红色的泡姜，就是用姜泡上醋加上糖做的。姜是干什么的？大家都知道是暖胃的，吃东西觉得恶心，赶紧喝点儿姜汤就化开了。生鱼片的盘子里面都放着白色的丝，大家知道那个丝是什么吗？什么丝啊？是白萝卜丝，日本人叫大根，中国人叫白萝卜。这四味清热、消食、化积的中药，佐上生鱼片一块吃，这是我们中医食疗的文明。日本人原封不动地把这个传统保留下来了，但是他们不知道为什么。我知道为什么，但是我在中国已经找不到这种饮食的痕迹了。这就是我们对传统的遗失。

    为什么叫佐料呢？他怎么不叫佑料。这都是中国字，我们现在都说中国话很含糊。老天保佑，为什么不说老天保佐啊？佐是跟你相反。我们经常说他跟我的是意见相左，所以，生鱼片寒凉我就要去吃热性的，这叫做佐料。老天保佑是什么？是顺着我心做事，这叫佑。用词一定要清楚，古人很清楚，我们不清楚。这样的话，生鱼片的这个“脍”的吃法，就是中国一种传统的饮食的一种食疗。

    另外，我告诉这些日本学生，这是你们在秋天到中国来学去的。因为我们春天的时候吃生鱼片我们不蘸芥末，那会儿没有芥末。我们蘸的葱，青葱。另外，我们吃生鱼片还要喝一种茶，叫玄米茶。这茶是一种绿茶，但是绿茶性含，我们就用大米炒得焦黄了以后一块煎，喝这个茶要煮一下，喝绿茶。这是唐宋的饮食文明。

    这样的话，我们想亲近传统的目的在这儿，先意识到我们离传统太远了。我们身为中国人对自己是中国人，对我们那些中国字的理解都变得模糊不清了。所以，我们需要回归传统，需要做的事情太多。

我们今天讲生命的质量，就是从中医和道家的传统观点，谈一下我们怎么能够活得长，又活得好。我们只是一个方向，不可能从技术层面上讲得太多。但是，我觉得方向正确的话，会省很多劲。否则南辕北辙开着奔驰往沟里走，技术越发达，给自己造成的伤害越大。

做了个测试，结果还觉得真挺准的 ~~

 

今天msn大抽风，但是竟然看到了天大的好消息~~~

娃哈哈哈~

是不是老天爷看我最近实在太背，终于大发慈悲了~

唉呀，我的天父，我的真神，我的阿拉，我的主，你们真是太好啦！！！！

我满怀感激，非常的感激啊！

T.T

    好久没写博了……

    不是没的写，是想说的太多了，自己又懒。

    最近家里装修，公司工作又变多，头晕晕的……

    欠我亲爱的的电话，逛街，聊天n次……你放心放心，我这都记着呢啊~

    老公啥个时候回来？？明确一下，我也好提前准备准备~？

    今天有个同期进公司的同事调部门了……唉，多好的一孩子啊，就这么……调到别的部门去了……更加增添了我的郁闷。

    有些事儿，你说是知道好啊还是不知道好呢……知道了吧我恶心，不知道吧我又闹心……我犯了……我知道

  

    病症八成还得持续一阵，理清了思绪再说吧，省着大家都跟着我云里雾里的

    唉，好多人都好久没联系了，都忘了，是吧……

 know this will not remain forever
However it's beautiful
Your eyes, hands and your warm smile
They're my treasure
It's hard to forget
I wish there was a solution
Don't spend your time in confusion
I'll turn back now and spread

My broken wings still strong enough to cross the ocean with
My broken wings how far should I go drifting in the wind
Higher and higher in the light
My broken wings still strong enough to cross the ocean with
My broken wings how far should I go drifting in the wind
Across the sky, just keep on flying

计测のできない痛みと计测のできない时间の流れが
すべてを埋めてしまおうとしても
それでも私には感じられる
空から落ちてくるのは雨ではなくて

Did I ever chain you down to my heart
'Cause I was afraid of you?
No, I couldn't hold any longer
Love is not a toy
Let go of me now
The time we spent is perpetual
Our future is not real
So I 'll leap into the air

My broken wings still strong enough to cross the ocean with
My broken wings how far should I go drifting in the wind
Higher and higher in the light
My broken wings still strong enough to cross the ocean with
My broken wings how far should I go drifting in the wind
Across the sky, just keep on flying

＜＜残翼＞＞
我知道这无法得以永恒
却又如此美丽
你的眼眸 双手和你的温暖的微笑
是我宝贵的财富
令我永生难忘
渴望能有一种办法
不让你的青春虚度于迷惘
我将展开双翼回到你身边

我的残翼依然能带我穿越那片海洋
我的残翼究竟应该随风飘荡到何方
越飞越高 融入光芒
我的残翼依然能带我穿越那片海洋
我的残翼究竟应该随风飘荡到何方
穿越天空 展翅飞翔

难以衡量的往日伤痛
无法计算的时光流逝
即使要将这一切掩埋
我也能够清楚感受到
天空降下的晶莹 并非雨滴

我是否曾将你铭记于心
是因为对你的畏惧？
不 我已无法再坚持
爱情并非玩物
请你放我离开
我们走过漫长的时光
我们的未来并非真实
所以我只能坠入虚空

我的残翼依然能带我穿越那片海洋
我的残翼究竟应该随风飘荡到何方
越飞越高 融入光芒
我的残翼依然能带我穿越那片海洋
我的残翼究竟应该随风飘荡到何方
穿越天空 展翅飞翔

天空降下的晶莹 那并非雨滴－－

双子的孤独无药可医，我觉得双子座的孩子根本就不像天平那么圆滑世故，他们的单纯
使他们经常把很多事放在感性的放大镜下观看，虽然表面上理性。
　　所有的一切都被虚化被美化，他们的内心认为朋友就是在危难时刻拔刀相助不计后
果的，爱情就是简简单单没有伤害的，但事实并不是这样，现实的很多碰壁很多失望令
他们手足无措，原来世界并不是他们想象中的那样，而他们追求完美的天性和孤傲的本
质令他们与孤独就此结缘，那种痛彻骨髓的冷，无处可诉的悲凉，看着自己亲手毁掉曾
经美好的梦想。
　　有人说孤独每个人都有，太自恋了吧。但双子的孤独只有双子自己知道，那是没有
可能治好的绝症。因为双子天生就是两个心，两颗脑，他们的感受，他们的所思所想都
是双倍的。但他们却只有一个躯体，一个世界。
　　这是一个天生残缺的星座，天生在找寻能与自己契合的另一个人，但谁能找到一个
相同的自己？？所以，他们注定这样孤独而劳碌的用一个人的身体承受着两个人的快乐
与伤悲，还有永远的孤独。
　　双子不想孤傲，不愿独来独往，（其实大多数双子表面呼朋唤友，内心却从来没有
依靠，孤独无依）但他们的敏感和天生的优越感使他们无法妥协。双子，有很多人羡慕
他，很多人嫉妒他，很多人厌恶他，几乎没有一个星座能有这样大的争议性。我想说，
双子的孩子们，他们的眼泪永远多于笑容，那些在阳光下微笑，却用眼泪洗涤如水凉夜
的孩子，那些从不愿别人失望但自己却因此精疲力尽的孩子，他们的名字是双子。如果
你的爱人是双子，那么请你好好爱他，因为他真的不会自己寻找快乐。

　　如果你是双子座

　　如果你是双子座，你就要听清楚了——
　　你的一生都注定你要去寻找你的另一半。
　　为了找到你的另一半，你会尝试着和各种不同的人相处、相恋。
　　在众人的眼里，双子都是花心的，你们花心却不会一脚踏两船，而是经常换船。
　　然而没有人知道你们这是为了找寻真爱阿！
　　只要找到了你的另一半，双子就不会再换了，双子的痴情与专一只会给一个人。
　　双子的痴情是让人惊讶的，就像他们的花心一样让人吃惊。
　　然而双子又是可悲的，因为那另一半并不是每个双子都能找到的，因此双子总在茫
茫人海中寻寻觅觅，找寻真正的爱情。
　　同时在无意之中伤害了身旁的追随者。
　　然而事实却是，与双子座的人谈一场恋爱是会让人永生难忘的，这段爱情绝对充满
了惊喜与快乐。
　　所以，喜欢经常换船的双子总能轻易的找到另一条船来换。
　　爱上双子的人们啊，你享受到了多少快乐？那就不要在乎双子将会带给你多少无情
的伤害了。除非你有信心让双子相信你就是他的另一半。
　　这是真正的双子！
　　很多人都说双子的不是，心不在焉，花心，等等，在大多人眼里双子似乎一无是
处。其实双子是很脆弱的。双子害怕伤害，既不愿意伤害任何人，也不愿任何人伤害他
们，并且不信任任何人，所以即便是很要好的一群朋友在一起，有些时候他们也会表现
得非常沉默，因为双子的心灵总是孤独的。
　　他们不愿意被人理解，也不屑被人理解，很多时候，即便跟你观点有分歧，他们也
不会跟你争吵，他们不屑争吵，只有在偶尔无法忍耐的时候才会弄得面红耳赤；不过对
于性情温和的人，他们则极尽他们的口才以达到说服的目的，他们不愿意发生争吵
　　双子的朋友基本都是泛泛之辈，感情深厚的朋友实在少的可怜。因此寂寞或是不开
心时，他们通常也是一个人躲起来一言不发，不去理睬任何人，并且不希望被其他人打
扰。大家平时看到的他们并不是真正的他们，他们总是在掩饰自己，自己也不明白这到
底是有意还是无意的。
　　他们的心事通常不会跟任何人讲，即便你刨根问底也徒劳无功，只有当他们愿意倾
诉的时候，他们才会告诉他们知心的朋友，通常这种机会很少。他们对大多的人、事、
物都不怎么在乎，好象是以冷眼观世的态度活在这世上的，即便当他们非常在意某人某
事的时候，他们也不会在他人面前轻易表现出来。
　　许多人蔑视双子，那是因为他们不了解双子，双子的真诚与执著我个人认为是其他
人都望尘莫及的，双子想要做一件事不在乎其他人的感觉，双子对待别人虽然不甚亲
切，然而即便厌恶你的时候也不轻易表露，他们的承受能力惊人的大，可是又有谁会明
白他们心中的苦闷。正如有些人说的，生活真的很不容易，又何必再给他人增加烦恼。
　　如果哪位达人理解双子的话，那他会明白双子其实在寻找一个孤寂的世界，把自己
一个人埋没于此，不让任何人知道，因为双子不愿意看到有人为自己伤心，他们的苦他
们愿意一个人承担。
　　天下理解双子的人请善待双子

       今天是南开88年校庆。祝南开生日快乐~

       浏览bbs时看到了一个签名档，写的不错，转过来大家欣赏~

        “让爱像灵魂的岸间流动的海水。斟满彼此的杯子，但不要饮同一杯。彼此给予面包，但不要吃同一块。一起唱歌舞蹈，欢欢喜喜，但也要各自独处。就像鲁特琴的琴弦，虽然随着同一首乐曲振动，却是各自独立。奉献你的心，但不要交由对方保管。因为唯有生命之手才能包容你的心。你们要站在一起，但不能靠得太近：神殿的柱子各自矗立，如同橡树和柏树无法在彼此的阴影下成长。"